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塔山宾馆实现全面复工复产

塔山宾馆实现全面复工复产
发布日期:2020-05-16
     受“新冠肺炎”疫情影响,2020年伊始我们的生活被按下了暂停键,随着威海酒店业的复苏,塔山宾馆按照上级部门的防控要求,结合酒店制定的防控预案,在坚持疫情防控和复工复产两手抓的情况下,循序渐进推进酒店业务的复工复产。


     为确保疫情防控和复工复产两不误,复工模式“开启”后,店领导到各岗进行疫情防控和复工复产督导检查,总经理于虎要求各部门严格对照有关复工复产部署和要求,查缺补漏,在防控细节方面不断细化、强化,做到防控疫情与安全生产两手抓,两手硬。


     酒店大堂作为客人进入酒店的第一道“关卡”,对细节进行严格管控,前台严格落实扫码测体温制度,要求所有进店客人佩戴口罩。同时为给客人营造一个安全、放心的住房环境,酒店在复工复产期间对服务提供了更加精细化的要求,客房、走廊每日进行开窗通风,公区每日进行3次消毒,尤其对电梯轿厢、公共洗手间、公共通道的门把手、扶手等重点防控区域进行重点消毒。

     餐饮推出“隔位就餐、分餐分食”的就餐新模式,每桌配备公筷,每道菜配备公勺,由客人们自主进行分餐避免交叉感染。当餐结束后服务人员严格按照《餐具消毒管理制度》对餐具进行清洁消毒。食材安全方面,从采购到加工,从烹制到成菜品,每个环节都进行严格把控,层层强化卫生标准和程序,保障食材采购、分拣、加工、烹饪全过程安全放心,确保让客人享受高档次、高质量、安全舒心的用餐服务。塔山宾馆全面复工复产后,将继续坚持防控措施不松懈,防控标准不降低,抓实抓细企业疫情防控和经营发展双重工作,坚持用心、坚定信念,在做好疫情防控的基础上,为客人提供高品质的服务,营造一个安全、健康的酒店环境。